A che temperatura si serve il Pruno Nero?
Il Pruno Nero va servito a 10° - 12° C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
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Pruno Nero - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Abboccato
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Abboccato
Il Pruno Nero Abboccato punta dritto al cuore del piacere. È un Lambrusco Grasparossa che interpreta il vitigno nella sua veste più ricca e conviviale, dove l'intensità naturale dell'uva incontra una ...
VitignoGrasparossa
10% vol.
10° - 12° C
|Amabile | Frizzante
L'Esperienza
Un viaggiosensoriale
Rosso rubino profondo, impreziosito da intensi riflessi violacei che ne anticipano la struttura.
Visiva
DenominazioneLambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Abboccato
VitignoGrasparossa
Gradazione10% vol.
Temperatura di servizio10° - 12° C
Formato0.75L
Dove NasceL'Energia
A differenza delle versioni più asciutte, il Pruno Nero Abboccato celebra la polpa del frutto. Grazie all'esperienza della famiglia Chiarli, la vinificazione è orientata a preservare la purezza del vitigno, sfidando il tempo con una tecnica che esalt...
“L'Anima del Grasparossa: Forza e Dolcezza”
In Tavola
AbbinamentiGastronomici
La sua naturale morbidezza lo rende il partner ideale per piatti sapidi o speziati, dove il contrasto dolce-salato esalta il sapore.
Stuzzichini saporiti
Cous cous di agnello e verdure
Carni grigliate con salsa barbecue
Piatti leggermente piccanti e agrodolci
Costine di maiale glassate al forno
Crostata di prugne o frutti rossi
FAQ
Domande frequenti
Qual è il vitigno del Pruno Nero?
Il Pruno Nero è prodotto con uve Grasparossa, nella denominazione Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Abboccato.
Con cosa abbinare il Pruno Nero?
Il Pruno Nero si abbina perfettamente con: Stuzzichini saporiti, Cous cous di agnello e verdure, Carni grigliate con salsa barbecue, Piatti leggermente piccanti e agrodolci e altri piatti.
Come si presenta il Pruno Nero alla vista?
Rosso rubino profondo, impreziosito da intensi riflessi violacei che ne anticipano la struttura.
Quali sono le note olfattive del Pruno Nero?
Al naso emergono note avvolgenti di prugna matura, mora e ciliegia sotto spirito. Un bouquet caldo e fruttato che evoca la ricchezza della terra emiliana.
Qual è la gradazione alcolica del Pruno Nero?
Il Pruno Nero ha una gradazione alcolica di 10% vol..
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