A che temperatura si serve il Villa Cialdini?
Il Villa Cialdini va servito a 14° - 16°C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
Classica
Villa Cialdini - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc
Il Villa Cialdini Grasparossa è il racconto liquido delle nostre parcelle vocate. Prodotto dalle uve nere e croccanti di Castelvetro, è un vino che esprime l'energia della tradizione modenese: vibrant...
VitignoGrasparossa
11%
14° - 16°C
|Dry Secco | Spumante
L'Esperienza
Un viaggiosensoriale
Un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei che tingono la spuma, vivace e persistente come la terra da cui proviene.
Visiva
Scheda Tecnica
I dettagliche fannola differenza
Dal 1860
DenominazioneLambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc
VitignoGrasparossa
VinificazioneMetodo Charmat
Gradazione11%
Temperatura di servizio14° - 16°C
Formato750ml
Dalla Vigna allaTavola
Villa Cialdini rappresenta la nostra identità agricola: qui il Grasparossa affonda le radici in terreni che gli conferiscono una struttura inconfondibile. Questo Lambrusco è pensato per chi cerca un vino di sostanza, capace di onorare la tavola con l...
“Il carattere di Modena”
In Tavola
AbbinamentiGastronomici
Pensato per sostenere i sapori ricchi della nostra cucina e per accendere le lunghe chiacchiere conviviali, Villa Cialdini è il compagno ideale della tavola emiliana.
Taglieri di salumi DOP (Prosciutto e Salame)
Zampone e Cotechino di Modena
Tagliatelle al ragù e Lasagne verdi
Arrosti e carni alla griglia
Formaggi stagionati (Parmigiano Reggiano)
Pasta asciute con sughi saporiti
FAQ
Domande frequenti
Qual è il vitigno del Villa Cialdini?
Il Villa Cialdini è prodotto con uve Grasparossa, nella denominazione Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc.
Con cosa abbinare il Villa Cialdini?
Il Villa Cialdini si abbina perfettamente con: Taglieri di salumi DOP (Prosciutto e Salame), Zampone e Cotechino di Modena, Tagliatelle al ragù e Lasagne verdi, Arrosti e carni alla griglia e altri piatti.
Come si presenta il Villa Cialdini alla vista?
Un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei che tingono la spuma, vivace e persistente come la terra da cui proviene.
Quali sono le note olfattive del Villa Cialdini?
È un'esplosione di piccoli frutti rossi, dove dominano la mora di rovo, l'amarena e il lampone. Un bouquet fragrante e avvolgente che richiama le passeggiate in vigna e i profumi autentici della vendemmia.
Qual è la gradazione alcolica del Villa Cialdini?
Il Villa Cialdini ha una gradazione alcolica di 11%.
Come viene vinificato il Villa Cialdini?
Metodo Charmat
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